Il avait travaillé comme boulanger chez Mother's Own Bakeries pendant 15 ans et avait pris sa retraite de l'industrie alimentaire en 1980.

Un membre dévoué de la paroisse Ste-Thérèse-de-l’Enfant-Jésus, Edmond y avait consacré beaucoup d'heures et la paroisse pouvait compter sur sa disponibilité.

He was a baker at Mother's Own Bakeries for 15 years and retired from the food service industry in 1980.

A devoted member of Ste-Thérèse-de-l'Enfant-Jésus Roman Catholic Parish, Edmond dedicated countless hours to accomplish many tasks for his parish who could count on him to be there.