On se souviendra de Louis pour son excellent sens d'humour, son amour du jardinage et comme d'un maître-chef de la « poutine acadienne ». Au cours de sa vie, Louis a travaillé chez Marven's (Moncton), Consumer Glass (Scoudouc), Villa Du Repos (S

hédiac), Juste Poutine (Dieppe) et comme responsable de l'entretien à la Paroisse St-Jacques-le-Majeur (Scoudouc). Louis aimait beaucoup jouer aux quilles, au golf et au billard, tout comme le temps passé avec sa famille, ses amis et ses animau

x de compagnie (chats et chiens). Il était aussi bénévole au Club d'âge d'or de Scoudouc.

Louis will be remembered for his great sense of humor, his love of gardening and as a Master "Acadian Poutine" maker. He worked at Marven's (Moncton), Consumer Glass (Scoudouc), Villa Du Repos (Shédiac), Juste Poutine (Dieppe) and as the caretake

r for the parish of St-Jacques-le-Majeur (Scoudouc). Louis enjoyed bowling, playing golf or pool and being surrounded by his family, friends, relatives as well as his pet cats and dogs. He was also a volunteer at le Club d'âge d'or in Scoudouc.