Mme Louisette Allain a débuté en 1957 à Edmundston une carrière d’enseignante qui dura 31 ans.

C’est au mont-Sainte-Marie qu’elle aura sa première classe, une classe combinée de 1re et de 2e année avec 47 élèves.

Par la suite, elle accepte d’enseigner à l’Académie Mgr-Conway en 1re année de 1958 à 1963.

À cause d’un problème de santé, elle doit faire un arrêt de plusieurs années.

Elle recommence en faisant de la suppléance à tous les niveaux, mais elle sait que c’est avec les petits qu’elle est vraiment heureuse.

Elle retourne donc en 1re année en 1967, toujours à Edmundston dans les écoles Saint-Paul, Sainte-Marie puis Notre-Dame jusqu’à sa retraite.

Mme Allain n’a jamais compté les heures qu’elle mettait à ses préparations de classe ou de matériel pédagogique.

Aussi savait-elle coopérer avec les autres enseignantes de l’école et du district en y apportant ses idées, ses opinons et sa collaboration.

Pendant ses 15 dernières années, elle s’est occupée de préparer la relève dans sa carrière en prenants des stagiaires en éducation de l’Université de Moncton.