Lorraine et son époux Léo-Paul étaient propriétaires et opérateurs d'une franchise de Deluxe French Fries au chemin Mountain à Moncton pendant plusieurs années. Depuis leur retraite, ils occupaient leur temps avec leur famille et amis à Shedia

c Bridge et à St. Petersburg, Floride où ils demeuraient pendant les mois d'hiver. Lorraine aimait jouer aux cartes avec les « girls », la peinture à « tole » et lire.