M. Gaudet a travaillé pour le ministère de l'Agriculture, dans les comtés de Northumberland et de Gloucester, au quartier principal à Caraquet, où il a été agronome jusqu'en 1949. En 1949, il fut nommé directeur de l'école de l'Agriculture à Saint

-Joseph, où il a pris sa retraite en 1963. Il avait un intérêt spécial pour la vie acadienne et il est l'auteur de deux livres sur l'histoire de la Vallée de Memramcook. Grâce à sa grande connaissance sur les familles, il a aidé plusieurs famille

s à tracer leur arbre généalogique. Il a reçu son diplôme de l'Université de Saint-Joseph et a poursuivi ses études à l'Université de Sainte-Anne de la Pocatière au Québec, où il a obtenu son baccalauréat en sciences dans le domaine de l'agricultu

re.