Enseignante dès l'âge de 16 ans, Anita fait une pause pour pleinement assumer son rôle de mère avant de reprendre sa carrière d'enseignante en 1968.

En 1979, à l'âge de 56 ans, elle obtient un baccalauréat en éducation et poursuit sa carrière d'enseignante jusqu'à sa retraite en 1988.

Femme engagée dans de nombreuses associations touchant :

-- l'éducation,

-- l'histoire acadienne,

-- le développement de la Péninsule acadienne et

-- l'émancipation des femmes, elle s'implique durant de nombreuses années au sein de l'Association France-Canada, de l'Université du 3e âge et des Dames d'Acadie.

De 1986 à 1989, elle est conseillère municipale à la Ville de Caraquet pour le quartier de Sainte-Anne-du-Bocage.

Durant son mandat, elle contribue à l'accueil de nombreux dignitaires, dont le président français François Mitterrand.

Citoyenne infatigable, elle initie en 2004 un projet d'écriture publié sous le titre Dis-moi Grand-Père, Dis-moi Grand-Mère et réunissant des textes de 23 auteurs de 67 à 87 ans.

Le 14 août 2009, Anita Dugas Cormier reçoit le Prix du Gouverneur général pour l'entraide, des mains de la gouverneure générale du Canada, Madame Michaëlle Jean.