Rolande a commencé une longue carrière en enseignement en 1958.

Au cours de ses 35 années consacrées à l’éducation, elle enseigna à tous les niveaux, de la 1re jusqu'à la 12e année; notamment comme enseignante de la première année à l'école Notre-Dame de Bathurst, de 1970 jusqu'à sa retraite en 1993.

Pendant sa carrière, elle revendiquait le droit d'enseignement francophone en tant que membre de plusieurs comités, dont l’AFEFNB, et suivant sa retraite au sein du comité provincial, la SERFNB (Société des Enseignant(e)s Retraités Francophone

s du Nouveau-Brunswick).