Léontine, madame Eddy, comme l'appelait familièrement ses voisines, était très pratiquante et démontrait une dévotion particulière à la Vierge Marie. Pendant plus de 40 ans, elle a chanté cette dévotion dans les différentes églises de la région

, favorisant les chants dédiés à la Vierge Marie, plus particulièrement l'Ave Maria de Gounod ou celui de Schubert, tant aux enterrements qu'aux mariages. Elle a également fait partie de différentes chorales paroissiales à Shippagan et a aussi dir

igé une chorale du 3e âge. Elle a fait partie de différentes organisations bénévoles et a été, entre autres, la première présidente des Dames Auxiliaires de Shippagan (organisation formée d'épouses d'anciens combattants). Elle manquera beaucou

p à sa très grande famille qu'elle chérissait avec amour.