Avant sa retraite, Normand était un pompier avec le ministère des Transports à l'aéroport de Moncton et co-propriétaire de Caissie Poutine au Cap-de-Cocagne. Il était un ancien membre des Chevaliers de Colombs du Conseil #7535 Pascal Poirier de Gr

ande-Digue. Il jouissait au volant de son tracteur, travailler dans sa serre et faire les livraisons pour le magasin d'épicerie Caissie.