À compter de 1944, le père Léonard Gaudet a enseigné et occupé diverses fonctions, dont celle de supérieur de 1962 à 1965, à l'Université Saint-Joseph de Memramcook. En 1965, il est devenu directeur du Collège Saint-Joseph, au campus de la nouvell

e Université de Moncton. De 1967 à 1975, il a été assistant du doyen de la Faculté des arts de l'Université de Moncton. Le père Léonard a laissé partout où il a passé une réputation d'excellent professeur et de religieux modèle. En 1976, il avai

t reçu de l'Université de Moncton, le titre honorifique de professeur émérite. Par la suite, il a exercé divers ministères dans le diocèse de Moncton et pendant de nombreuses années il a été aumônier de la Maison-Mère des religieuses de Notre-Dame

-du-Sacré-Coeur.