Après des études au couvent de Bouctouche, Sara a reçu son diplôme de l'école normale à Fredericton en 1926. Elle enseigna pendant 42 ans à Saint-André, Robichaud, Bourgeois Mills, Cap-Pelé et à Dupuis Corner. En 1966, elle a reçu son dip

lôme en éducation (summa cum laude) de l' Université de Moncton.

En 1931, sa carrière d'enseignante a été tragiquement interrompue par un accident de voiture alors que six personnes ont été tués, dont sa soeur Huberte.

Elle fut membre de la ligue des femmes catholiques, du club d'âge d'or de Shediac, la société des enseignantes et des enseignants retraités francophones du N-B. Le 8 septembre 2006, SERFNB lui a offert un certificat soulignant le 80e anniversair

e de son entrée dans la profession d'enseignement.