Célime demeurait au pont de la Petite Aldouane. Il était inspecteur des ponts et brise-lames à l'Aldouane. Il fut aussi cultivateur et hommes d'affaires et un des pionniers de l'industrie du homard en conserve dans le comté de Kent et sa principal

e fabrique a été en opération continuelle depuis plus de 60 ans, lors de son décès.

Lors du recensement de Richibouctou de 1901, il gardait chez lui des pauvres "Laurent Robichaud", 76 ans, né le 28 février 1825, "Mary B.", 66 ans, née le 14 mai 1834 et "Blanche Robichaud", 60 ans, née le 18 juillet 1840.