Avant sa retraite, Eva a travaillé pour Creaghan's et Paturel's. Elle était membre des Dames de Sainte-Anne et du Club de l'âge d'or de Scoudouc. Elle a touché la vie de plusieurs et son entourage aura bénéficié de sa présence sur cette terre. Un

e femme exceptionnelle, elle manquera beaucoup à tous ceux qui l'aimaient. Elle aimait beaucoup faire de la couture, tricoter et cuisiner.