Roméo a oeuvré dans le domaine de l’éducation pendant plus de 36 années à différents paliers:

soit au Ministère de l’Éducation de l’Ontario,

aux Conseils scolaires public et catholique de Timmins,

à l’Université d’Ottawa comme directeur du programme de formation à la direction des écoles (paliers secondaire et élémentaire).

Il fut directeur de l’École secondaire catholique Thériault pendant 8 ans et oeuvra également en tant qu'Agent d’Éducation pour le CSCDGR.

Il participa à de nombreuses activités de bénévolat dans la communauté de Timmins, notamment aux diverses causes liées à la Francophonie dans notre milieu.