Adélina était membre du Club de l'âge d'or de Shediac et de l'Institut féminin de Boudreau Office. Elle était très bonne cuisinière et jardinière. Ses passe-temps étaient de jouer aux cartes (200), tricoter, crocheter, fabriquer et piquer des couv

ertures. Elle était très généreuse en faisant des mitaines, tuques, foulards qu’elle donnait aux enfants dans le besoin et ses jetés, couvertures piquées qu'elle donnait au Centre d'oncologie et à l'Auberge Mgr-Henri-Cormier.