Gilles était un diplômé de l'école Clément Cormier de Bouctouche depuis juin 2000. Il a fait partie du Club de hockey mineur de Bouctouche jusqu'au printemps 2000.

Il est décédé dans un accident d'auto sur la route 11, de Bouctouche, à environ 4 km de McKee's Mill dans une collision frontale. L'auto a traversé la ligne médiane pour percuter le camion de plein fouet. Gilles est resté pris à l'intérieur de l'a

uto., qui a tôt fait d'être la proie des flammes.