Ordonné prêtre le 4 mai 1952, il a été vicaire dans les paroisses Notre-Dame-des Neiges à Campbellton, Saint-Augustin à Paquetville, Mont-Carmel à Bathurst, Saint-Paul à Bas-Caraquet, Saint-Joachim à Bertrand et Saint-Simon. Il a été curé dans le

s paroisses Notre-Dame-des-Érables, Pointe-Verte, Tracadie, Dalhousie (Saint-Jean-Baptiste), Brantville, Inkerman et Saint-Simon. Il a fait partie de plusieurs groupes et organismes au sein de l'église et a siégé à différents comités ains

i qu’au Conseil diocésain.

Le père Rioux a pris sa retraite en 1994 après un long et fructueux ministère. En 2003, il a été accueilli à la Résidence de l'Amitié d'Évangéline, puis à la Villa Beauséjour de Caraquet.