Henri-Jean a marqué la vie de beaucoup de gens tant comme pêcheur, où il a survécu à deux naufrages dont celui du Lady Odette, où son héroïsme a sauvé plusieurs de ses compagnons d’infortune.

Il a par ailleurs été contremaître à la municipalité de Bas-Caraquet pendant une vingtaine d’années.

Une de ses grandes fiertés était la construction des installations et l’aménagement de la plage de Bas-Caraquet.