Il s'est enrôlé dans l'armée pendant la Seconde Guerre mondiale.

Joseph était membre de la filiale 66 de la Légion royale canadienne, West Pubnico.

Joe a commencé sa carrière en pêchant le homard avec ses deux frères Coral et François.

Il a également travaillé sur le Bluenose à partir de Yarmouth, passant plus tard à la pêche au hareng à la senne.

Il a débuté sur le Gemini puis sur le Centennial et le Sea Life II avec le capitaine Edouard LeBlanc.

He enlisted in the Army during the Second World War.

Joseph was a member of the Royal Canadian Legion Branch 66, West Pubnico.

Joe started his career lobster fishing with his two brothers Coral and Francois.

He also worked on the Bluenose out of Yarmouth, later moving on to herring seining.

He started on the Gemini then on the Centennial and the Sea Life II with Capt. Edouard LeBlanc.