Avec une solide éthique de travail, Joe a commencé à travailler à l’âge de 14 ans comme pêcheur avec son père.

Il a ensuite servi sa communauté en tant que gérant de l’Aréna de Chéticamp où il a travaillé pendant 10 ans.

À partir de là, il a pris la décision qui a changé sa vie de s’associer avec Marcel Larade et prendre charge du service d’ambulancier de Chéticamp où il a commencé une longue carrière en tant qu’ambulancier paramédical

Éventuellement superviseur chez EMC, puis EHS, desservant diverses régions de l’île du Cap-Breton et recevant un nombre de prix prestigieux.