Rita était une travailleuse acharnée, propriétaire et exploitante de deux entreprises dans la région de Church Point; Stuart’s Kwik Way, de la fin des années 70 au début des années 90 et Belle Baie Park, jusqu'à sa retraite en 2004.

Rita was a hard worker, owner and operator of two businesses in the Church Point area; Stuart’s Kwik Way, from the late 70’s to the early 90’s and Belle Baie Park, until she retired in 2004.