Gilberte a travaillé pendant de nombreuses années comme gérante de la Bijouterie Tower au Centre d'achat Place Bathurst. Elle était membre des Dames auxiliaires de la Légion royale canadienne, de la Ligue des femmes catholiques de Sainte-Famill

e depuis plus de 65 ans et première présidente des Dames auxiliaires des Chevaliers de Colomb, conseil 1935.

She worked many years for Tower Jewelers at the Place Bathurst Mall serving as store manager. She was a member of the Royal Canadian Legion Ladies Auxiliary, the Holy Family Catholic Women's League for more than 65 years and served as the firs

t President of the Ladies Auxiliary of the Knights of Columbus, Council 1935.