Soeur Germaine a enseigné durant 35 ans, dont 16 années à l'École Apollo XI de Campbellton, neuf ans à Edmundston, et les autres années à l’Académie de l'Assomption de Campbellton, Saint-Quentin, Saint-André et Saint-Jacques. Elle a terminé sa car

rière comme aide-enseignante à la maternelle Notre-Dame-des-Neiges. Même de santé fragile, elle a rarement pris un congé de maladie. Soeur Germaine a aimé les petits des classes de première et deuxième année; elle a porté une attention spécial

e aux plus démunis avec la collaboration des autres professeurs et le soutien de la communauté. Après un an à Saint-Arthur, elle a été réceptionniste à la maison mère jusqu'à son entrée à l'infirmerie en 2006.